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古人是怎么喝茶的呢?现代人喝茶太浪费
最初的饮茶方法是把荼树的鲜叶或干叶烹煮成羹汤后饮用,饮用前往往还在茶汤里加上些盐来调味;或者将鲜叶或干叶,佐以姜、桂、椒、橘皮、薄荷等—起熬煮成汤汁后饮用。
02
2023
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茶叶与二十四节气│你听说过社前茶、火前茶吗?
我国的星象文化源远流长、博大精深,古人很早开始就探索宇宙的奥秘,并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。西汉汉武帝时期将“二十四节气”纳入《太初历》作为指导农事的历法补充。茶叶作为传承千年的神奇作物,自然跟二十四节气有些关系。
柿子叶也能做茶?
传统茶叶是用茶树上采摘的茶叶制作而成的,但你知道吗?还有一个概念叫代用茶。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。
你知道唐朝人喝茶用什么茶具吗?
唐代是一个相当开放的历史时期,经过开国几代帝王的励精图治,到了天宝开元之际,大唐的物质财富达到了鼎盛期。人们生活富裕,对精神生活的需求日益加剧。此时的饮茶不仅仅停留在粗放式解渴、药饮的局面了。
暑已至,宜品茗
夏季阳气旺盛,气候炎热,雨水充沛,万物繁茂。我们应该顺应生长之势,注意调养人体的长养之气,让情志及体内的暑气自然流露在外。转眼已是三伏,酷暑难耐,在空调房对着电子产品,眼干口燥、食不知味,在户外往来奔忙,阳邪入体,多生夹湿,耗气伤津。
2021年茶行业的机遇和挑战
从脱贫攻坚到乡村振兴,茶产业一直在贡献自己的力量,在茶产业高质量发展过程中,茶业从业者也应该紧跟趋势,才能在茶叶消费复苏、市场新机遇形成的过程,不会跑偏。