优质的小青柑，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。从小青柑品饮角度来讲，小青柑要有柑香，茶汤要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉，就是品质不错的小青柑了。

　　小青柑功效

　　1、化痰润肺：小青柑普洱茶也是属于茶叶当中的一种，在使用的过程当中可以起到化痰润肺的功效，有利于痰液得到稀释，尽快的排出来，使咳嗽以及咳痰等症状得到改善，但是通过喝小青柑普洱茶只能够使疾病症状得到改善，是不能够作为药物治疗疾病使用的。

　　2、理气健胃：小青柑普洱茶理气健胃效果也是比较好的，饮用以后可以改善消化不良，还能够促进食物消化，帮助消化不良所引起的恶心和呕吐等症状得到改善，同时也能够增加食欲。

　　3、小青柑普洱茶还具有消炎的作用，也有抗过敏及抗胆碱的效果，同时也能够起到抗癫痫的作用，小青柑果皮当中不含有了川陈皮素，也有碳水化合物，主要可以促进代谢，有利于体内的炎症得到消退，对于过敏所引起的症状也可以得到减轻，小青柑普洱茶里面含有葡萄糖以及果糖，能够降血压，降血脂，同时也能够降血糖，在患有慢性咽炎或者是慢性支气管炎之后，也可以适当的喝一些小青柑普洱茶。